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porque eran parras muy escondidas en la finca o difíciles de alcanzar
Malbec creado con Santiago Garriga
tiene leves notas de café provenientes de la barrica totalmente integrada
con tenues notas a hierbas silvestres
frutas rojas y acidez refrescante
Juan Ubaldini Semillón El Peral 2021 Puntaje_WS90 porque eran parras muy escondidasEste viedo plantado a mediados del siglo XX, de conduccin en espaldero, tiene una *poblacin variada*, es decir diferentes clones dentro del mismo viedo. El suelo es profundo y rico; con marcadas pendientes (lomas). De las uvas de este particular viedo se obtiene un vino elegante y vibrante. Su expresin fresca, especiada, elegante y con acidez media media alta se debe a las condiciones climticas de fro sin sufrir las heladas por la marcada pendiente
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